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每日蛋白質唔一定要分開好多餐食🥚

已更新:7月1日


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原來你唔使日日食五六餐都可以增肌


好多人都以為,要增肌就要將蛋白質分開幾餐食,

每兩至三個鐘就食一次,

好似機械咁食先至叫做有效刺激肌肉增長,

否則就會「浪費咗啲蛋白質」

但原來科學唔係咁講


近年好多研究都指出,

最重要係你每日總共食咗幾多蛋白質

分開幾多餐,反而唔係關鍵


只要你每日攝取到每公斤體重大約 1.6 至 2.2 克蛋白質,

你可以分兩餐、三餐、又或者四餐食都得,

唔一定要跟傳統話你聽要每幾個鐘食一次咁辛苦


例如你體重 70 公斤,

每日攝取到 120 克蛋白質,

無論你係早餐食 40 克、午餐 40 克、晚餐 40 克,

又或者午晚各 60 克,

效果其實都差唔多


研究甚至指出,

食兩至三餐高蛋白飲食對肌肉合成嘅影響,

同每日食四至六餐嘅分別可以話係微乎其微


呢樣對於平時返工又要顧住健身嘅朋友就係一大福音,

唔洗再逼自己返到公司都要拎蛋白粉泡泡飲,

你可以因應你自己嘅作息安排,

靈活安排食蛋白質嘅時間


有冇啲人例外呢?


有嘅

例如:長者肌肉流失快,

運動員訓練量大,

又或者做完手術需要快速復原,

呢啲情況下就可能真係需要分開幾餐補蛋白質,

令到身體可以有穩定嘅氨基酸去支持修復


但如果你係一般打工仔,

又或者一個有恆常訓練嘅健身愛好者,

你真係可以放心

每日攝取到夠總量,已經好夠交代



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參考文獻 / Research References:


1. Schoenfeld, B. J., Aragon, A. A., & Krieger, J. W. (2013)

The effect of protein timing on muscle strength and hypertrophy

A meta-analysis



2. Areta, J. L., Burke, L. M., Ross, M. L., Camera, D. M., West, D. W., Broad, E. M., ... & Coffey, V. G. (2013)

Timing and distribution of protein ingestion during prolonged recovery from resistance exercise alters myofibrillar protein synthesis

The Journal of Physiology



 
 
 

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