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唔需要控制食量,只做運動就可以瘦?

已更新:2023年4月15日

好難。身體會透過“能量代償”,將你嘅運動消耗打七折。


運動喺有助於減重,但唔可以單靠運動嚟減肥。喺《細胞》子刊嘅最新代謝研究顯示:隨著運動熱量消耗增加,身體會自動減少基礎能量消耗嚟”代償”。運動每消耗100kcal,會造成基礎代謝減少28kcal,所以實際上相等於只淨消耗咗72kcal,運動消耗熱量只能打七折。體脂率越高嘅人,可能做100kcal嘅運動,實際上只能消耗50kcal左右,有一半都喺白做。


咩喺能量代償?


啱啱開始做運動嘅一段時間,體重明顯減輕,但繼續堅持幾個星期、幾個月之後,體重變化卻令人攰得嘆氣。部分原因可能就喺身體出現咗能量代償。呢個喺人類進化出嚟嘅“保命”機制,大部分動物同早期嘅人類都係生活喺能量資源缺乏嘅環境中,食物非常珍貴,所以喺活動增加熱量消耗增加嘅時候,減少其他嘅熱量消耗嚟保存能量對於進化有益,否則熱量消耗會過大,無法維持生命。不過,呢種調節機制喺熱量過剩、運動不足嘅現代社會唔再能帶嚟益處,反而會導致肥胖,同埋造成運動減重效果唔似預期咁好。


咁減肥唔需要做運動啦?


又唔係嘅,運動喺一種有效嘅維持減重成果嘅方式。一項減重臨床研究嘅綜述發現,只控制食量減重比只做運動減重可以多減 3kg;控制食量 + 運動又比單純控制食量平均多減1.4kg。運動可以減少體脂含量,增加肌肉量,呢件事對於長期控制體重有積極嘅作用。基礎代謝率會隨著肌肉含量增加而提升,擁有更多嘅肌肉意味著之後控制體重嘅過程會更容易。


文獻參考:


1. Vincent Careau et al., (2021) Energy compensation and adiposity inhumans. Current Biology. Dai: https://doi.org/10.1016/j.cub.2021.08.016


2. Cruel twist: Exercise reduces calories burned at rest in individuals withobesity. Retrieved Aug. 30, 2021 from https://wwww.eurekalert.org/news-releases/926541


3. Increasing long-term exercise reduces the amount of calories webum, research reveals. Retrieved Aug. 30, 2021 from https://www.roehampton.ac.uk/news/2021/august/increasing-long-term-exercise-rduces-the-amount-of-calories-we-bum-research-reveals/

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